Все встречали трутовики на древесных стволах. Эти грибы с возрастом твердеют и становятся «деревянными». Многие грибники и не подозревают, что торчащие на стволах деревьев копытообразные наросты — съедобны в молодом возрасте. У них мягкая с приятным грибным запахом сочная ткань. Трутовики можно смело собирать, среди них нет ядовитых видов. Эти грибы, перед тем как жарить, лучше подольше поварить.

В России трутовик считался традиционным лекарством против туберкулеза. Трутовик, который растет на лиственницах, имеет и сильный противоопухолевый эффект.

По описаниям русских врачевателей, трутовик применяют при инфекционных заболеваниях (туберкулезе, гриппе и других вирусных заболеваниях), опухолях доброкачественных и злокачественных, для лечения почек, поджелудочной железы, желудочно-кишечных заболеваний. Как присыпка применяется при гнойных ранах и язвах. Из лиственничного трутовика раньше делали присыпку для младенцев, особенно страдающих стафилококком. В трутовике есть замечательное вещество, которое работает как слабительное. Слабительное свойство трутовика неоценимо при похудении, он подлечивает печень, которая начинает выделять необходимые ферменты, нормализующие работу кишечника и расщепляющие жировые клетки. Трутовик лиственничный перепутать трудно — он похож на желтоватые башенки или осиные гнезда. Поверхность у него шершавая, иногда бугристая; лечебными считаются не источенные насекомыми плодовые тела, у которых под верхней желтизной несколько срезов имеют белизну. В России растет трутовик только на лиственницах, в средней полосе можно найти и другие трутовики, но это его отдаленные родственники. Больше всего похож на него его российский собрат — трутовик настоящий, но, к сожалению, таких свойств, как у трутовика лиственничного, у него нет. Кроме замечательного эффекта расщепления жировых клеток, трутовик лиственничный лечит любые воспаления.

Рецепты

♦ Настой трутовика лиственничного для внутреннего употребления. Взять 2 ч. л. измельченного трутовика, потом залить одним стаканом кипятка, настоять полчаса, отфильтровать, в тёплую горькую жидкость добавить одну столовую ложку мёда. Пить глотками до еды один-два раза в день, выпивать всё количество настоя. Этот настой убивает палочки Коха, способствует разжижению мокроты, лечит любые воспаления.